潍坊在线消息，购买者难辨真伪 “潍县萝卜”鱼龙混杂，潍县萝卜营养丰富，素有“小人参”之称，其药用价值，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载：“萝卜乃蔬中最有益者”。生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。记者通过走访获悉，最早的“潍县萝卜”产地有两处，其中在北宫街上的一处产地现在已经是高楼林立。目前市场上销售的潍坊青萝卜品种繁多，到底什么样的才是真正的潍县萝卜？萝卜文化发展到什么样的程度呢？记者通过走访发现，潍县萝卜早在2010年就已经注册了“地理标志证明商标”。
市场 品种繁多鱼龙混杂
记者在走访中发现，市场上很多商家都打着“潍县萝卜”的旗号卖萝卜，在市区鸢飞路路边多家萝卜销售点纷纷打出招牌，不停地推销着自己的“潍县萝卜”。小绿腰潍县青萝卜、北宫青萝卜、绿鸢青萝卜……花花绿绿的招牌让人难辨真伪。
家住奎文区潍柴宿舍的刘先生告诉记者，最近他买了几箱萝卜准备送给外地的朋友，由于当时看了包装上写有“潍县萝卜”的牌子，他没品尝就买了，可是回到家一尝，口感与正宗潍县萝卜相差甚远。
随后，记者来到城区一家萝卜销售店购买“潍县萝卜”，当店铺老板拿出标有“潍县萝卜”的盒子准备给记者装萝卜时，记者询问，这里卖的到底是不是真正的潍县萝卜？老板告诉记者，他们这的萝卜肯定是“潍县萝卜”，“其实没有什么所谓的正宗与不正宗之分，大家进货渠道都差不多，都是我们自己买盒子自己装。”
溯源 最早的产地有两处
既然潍县萝卜声名远扬，那么潍县萝卜根到底在哪？最早的潍县萝卜产地现在到底成了什么样子？带着疑问，记者采访了潍坊市寒亭区政协文史资料编委会办公室主任张宝辉。
张宝辉对记者说，最早的“潍县萝卜”产地有两处。一处是在原潍县城周围，位于白浪河及虞河两岸，如今的北宫街卧龙小区附近，三四亩地，这里产的萝卜口感最好。由于老潍县原因，潍县萝卜由此得名。而另一处则是原河滩地界如今的寒亭萝卜文化园，这里产的萝卜口感也属上乘。如今潍坊人延续了前人种萝卜的习惯，并且种植面积进一步扩大，潍城区的东夏庄村、寒亭的朱里街道，这两个地方萝卜种植面积最大，并且扬名四海。张宝辉认为，在潍坊地区种植的萝卜都可以叫潍县萝卜，不必太计较哪里是原产地。
近日，记者驱车来到卧龙小区发现，这里已是高楼林立，已经找不到当年潍县萝卜发源地的踪影。随后记者采访了附近的村民，据他们介绍，这里确实是最早潍县萝卜的发源地，但是由于近年来城市化的发展，这里早已没有萝卜的“容身之地”了。“我曾经听家里的老人说过，北宫萝卜咬一口，不仅清爽可口，甜而不辣，而且水分丰富，可见北宫萝卜的口感是相当好的。”家住卧龙小区的一位居民对记者说道。
为什么全国唯数“潍县萝卜”的口感最好呢？张宝辉告诉记者，由于老潍县萝卜产区为冲积平原，地势平坦，土层深厚，土壤肥力较高，地下水丰富。轻粘壤土，保水保肥，土壤及水中可溶性钾含量较高，这是潍县萝卜优良品质形成的重要因素。
萝卜：（luóbo）（Raphanus sativus L.）又名莱菔、菜头（多见于方言如海丰话），属植物界、十字花科、萝卜属。胡萝卜一般进行有性生殖；至于无性生殖，理论上是可以的。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。