潍坊在线消息，潍坊安丘市景芝镇“中国芝麻香白酒第一镇”荣誉称号，近日,记者获悉中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会联合发文,授予安丘市景芝镇“中国芝麻香白酒第一镇”荣誉称号。
安丘市景芝镇是“山东三大古镇”之一,景芝镇酒文化源远流长,酿酒历史可追溯到5000年前的新石器时代。1957年,山东省文物考古队在景芝发掘出土了大汶口文化时期的系列酿酒器具,其中最具代表性的黑陶高柄酒杯现藏于国家博物馆。
景芝酿酒技艺被省政府认定为省级非物质文化遗产,拥有“景芝”、“景阳春”2件中国驰名商标,公司荣获山东省省长质量奖芝麻香白酒“一品景芝”被商务部和中国酿酒工业协会确定为“中国白酒芝麻香型代表”,“一品景芝”白酒被审定为国家地理标志保护产品。
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。