潍坊在线消息，潍坊寿光菜博会期间蔬菜采摘园向游客开放，3月30日,潍坊市人民政府新闻办公室举行第十三届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会新闻发布会。本届菜博会以“绿色、科技、未来”为主题,将于4月20日至5月20日在寿光举办。在此期间,2万平方米的蔬菜采摘园将向游客开放。
据介绍,本届菜博会突出新品种、新技术的推广应用,重点展示来自国内外的2000多个蔬菜品种,50多项种植新技术,将维多利亚现代农业基地、蔬菜产业集团示范基地等纳入展览范围；突出展会的平台和桥梁作用,将吸引20多个国家和地区客商前来参会参展。
菜博会同时突出观光农业和蔬菜文化的融合,精心制作了310多个蔬菜艺术景点,将前12届菜博会的景点景观进行精彩重现,同时开放2万平方米的蔬菜采摘园,四个种植区设16个独立采摘区,让游客在躬身采摘中体验丰收的喜悦,感受惬意的田园生活；将先后举办海峡两岸农业交流会、中国农业电视论坛、国际农圣思想研讨会等一系列专业论坛、技术讲座、科技培训等,向农民面对面传授农业生产经营新技术、新理念。
本届菜博会期间,还将同期举办第三届中华农圣文化节。 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。